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| La dégustation a valeur d'évasion comme celle des autres arts. [Max Léglise] |
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| LES DEMONSTRATIONS CULINAIRES |
Une démonstration culinaire interactive, vous permettra d’assister à la réalisation de créations originales autour du foie gras.
Ces cours ont été créés pour tous les passionnés de la gastronomie française, venez découvrir et apprendre des secrets de Chefs au travers de recettes préparées sous vos yeux et qui vous seront expliquées en détails.
Asseyez-vous, détendez-vous, prenez des notes, repartez avec la recette, et reproduisez chez vous ce que vous avez appris.
Une petite dégustation accompagnée d’un verre de vin, à la fin de chaque démonstration, sera l’occasion d’échanger vos points de vue dans une atmosphère amicale.
(durée des cours : 1h30 - le mercredi et le samedi)
LIEU : ICHTRATZHEIM
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LES FOIES GRAS DU RIED • 37, rue du Château • F-67640 ICHTRATZHEIM • ALSACE - FRANCE
Tél. : +33 (0)3 88 64 22 84 • Fax : +33 (0)3 88 64 93 16 • Email : contact@foies-gras-alsace.com
A 10 minutes au sud de Strasbourg - Voir le plan d'accès
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